Les Gourmandises de krisli family

Ingrédients :

- 200 ml de lait

- 2 oeufs

- 1,5 c à café de sel

- 100 g de sucre

- 500 g de farine

- 1 sachet de levure boulangère

- 120 g de beurre

- 1 jaune d'oeuf pour dorer

Préparation :

1. Dans la machine à pain, incorporez les ingrédients dans l'ordre cité ci-dessus sauf le beurre que vous incorporerez seulement au bip. Lancez le programme pâte.  (Vous pouvez aussi la prétrir à la main en laissant lever au moins 1h30.)

2. Divisez la pâte en 3 morceaux égaux, roulez chaque morceau en rondin, formez une tresse puis déposez-la dans un moule recouvert de papier cuisson.

3. Laissez lever 1h recouvert d'un torchon.

4. Dorez avec le jaune d'oeuf et parsemez de sucre ou de sucre casson.

Faire cuire 30 mn dans un préchauffé à 180 C°.